AngelicXine 梅嫚苡
当人无聊在办公室无所事事时,他所做的就是自己最有兴趣的事。有些人会说不懂自己兴趣在那里,不懂自己最喜欢的是什么,但是当你百般无聊却会想要去做的,就是最喜欢的事情。

老板出差半个月,整个办公室变得朝气蓬勃。大家都在忙着做自己最喜爱的事,平常老板有在都不敢做的事。

有人天天忙着约同事外出吃早点,介绍各地美食;有人拿了很多礼物纸来办公室,不停地包礼物,似乎要把这一生人中要送出去的礼物,一次过包完;有人不停地打电话和家里的孩子聊天;有人穿了家里的拖鞋来上班,只差没有把睡衣也穿来;而我就不停地写作和编辑照片。整个办公室里我只见到一位同事做着和我们公司有关联的事情。由此可见,只有她真正地对这份工作抱有兴趣。

平常我有和她聊天,确实她是真的很有兴趣做这一行业。虽然她的父母希望她做教授,但是她清楚地知道这一行才是她的兴趣。

我的同事们在老板不在的时候做自己的事,我不会觉得他们有什么问题,毕竟自己的份内事,他们都有去完成,没有影响公司的运作。他们只是比平常更大胆,更放心地去把空余的时间用在自己喜欢的事情上而已。

有几个人可以真正做着自己喜欢的事,有几个人可以把这种消遣时才做的活动变成正职?

人生有时候很奇怪。总是和自己不太喜欢的东西挂上等号。一大部分的人每天做着的都不是自己喜欢的事情。用了大部分的人生去做自己不喜欢的事情,却只有一小部分的空余时间去完成自己喜爱的事。

到底是我们没有勇气追求自己喜欢的事情,还是因为命运弄人?前提总是因为我们喜欢的事不太能够赚钱。但是当我们看见世界上确实有人因为做了自己喜爱的事而成名的时候,却只会羡慕他人怎么那么好命。

走自己喜欢的路,有时会比较寂寞,因为不是每一个人都和我们一样喜欢。我们可能会因此而害怕,怕自己走进了一条死巷,还没有到路的尽头就掉头走回大路。但是,要清楚记得如果每个人都和我们一样,要出头就会有更大的竞争力。相反地,如果我们走的是自己喜欢的路,除了少竞争对手,更加是今生无悔。只有做自己喜欢的事,才会不怕艰苦,继续奋勇到底。

我继续漫步走在办公室的走廊上,看着大家手上各自忙着自己的事情。喜欢包礼物的继续买更多的礼物纸,甚至想把办公室里的装饰品也包起来;穿拖鞋的正在怂恿着更多同事参与他的睡衣派对;爱介绍美食的继续上网查询还有哪一个角落没有去过;而我继续观察着人生百态希望可以添加在自己的文章上。大家纵使在忙,也会一边哼着歌,继续手上的工作。这难得一见的情景,就快在老板回来的时候结束了。我想有几位会继续这样用空余的时间忙着自己兴趣的事,直到走出一片春天来。


我相信这些办公室现象是很常见的。毕竟要把兴趣当饭吃,可一点都不简单。


AngelicXine 梅嫚苡
我正在想,是否应该接受现实,接受自己可能拥有的能力去完成别人认为我可以成功的事情?

也不清楚从什么时候开始被认为很适合做研究。这是一件好事还是一件坏事?因为普遍我认为适合做研究的人是蛮孤僻,独断独行和不善于交际的。所以当别人说我很适合做研究,我就联想到了这些缺点。

之前教授要我留下来帮他,我没有留,因为我不相信自己适合。后来做工时,他们帮我做了性格评估,安排了我来这里做研究员。我向上头表示不满,因为我面试时就已经告诉他们我不想参与这一行,结果他们告诉我一大堆理由,性格评估显示我偏向这一行,让我继续在这里工作。

昨晚我的伴侣给我做性格测试。因为他的教授要他完成这项测试来明白他是否适合研究业,所以就拿到了这项测试。

我完成后,也显示了自己的性格是非常适合做研究的,因为我是一位很仔细完成任务的人。我的伴侣说,如果当时他的答案像我的那样,他肯定已经被拉去参与他教授的研究了。

我再次怀疑自己,是否应该开始接受我这些性格,不再反抗,继续在这行业里发展?原本还不停地向上头表示不满的我,开始怀疑他们确实很厉害选人。

看见我其他同伴被他们派去各自的领域,将潜能发挥得淋漓尽致,我开始质疑自己,如果我被派去他们的部门,我是否能够胜任?到底是时势造英雄,还是英雄造时势?

其实我期待可以被派去我不擅长的领域,好让自己有机会尝试不一样的事情,开拓不一样的机会。

还是我应该放下冒险的精神,在这个熟悉的领域,相信他人的眼光,任人摆布?

AngelicXine 梅嫚苡
开心,收到了Pedigree的奖品。看我的狗狗多快乐!

之前帮他拍照赢奖品。有好多奖品哦!

更多照片到我的相簿部落格去看看吧!http://angelicxinechinesebook.blogspot.com/2012/09/pedigree.html#more


AngelicXine 梅嫚苡

人之所以无心工作,有时是因为自己被放在不对的地方。

就好比要鱼跳舞,要马爬行,要人飞行一样,总是会觉得无比吃力。

偶尔会因为要逃避自己不喜欢的事情而刻意拖延时间,也就成了很多人的通病。

明明有一大堆事物要去处理,但是却用了一百万个理由来推迟这一些工作:先看一场戏再做、等我睡醒就有心情、等我吃饱就有力气了。

偶尔遇见了自己喜爱的事,明明有千万个理由不得空去应酬,却偏偏用了一个理由让自己全心投入自己喜爱的事情。而那一个理由就是——我喜欢。

每一天的生活当中都掺杂了喜欢和厌恶的工作。而百思不得其解的是厌恶的事往往比喜爱的事来得多。于是我们开始思考:到底是我懒惰还是确实这些厌恶繁琐的事情太多了。

其实,我们都有选择。虽然不能完全拒绝一切厌恶的事情,但是其实我们可以选择更多喜爱的事情来做。只是在于我们是否有那勇气去坚持自己的立场,追求自己喜欢的事物。要勇敢的追求理想是需要多么大的勇气。每个人的理想都是独一无二的。你又是否有勇气,孤军作战?

要坚持也并非容易的事。等待的是时机,何时可以放胆追求自己。在时机对之前又要如何安顿自己?如何放任自己,百般不愿意也要继续呆在自己不喜欢的地方,做自己不喜欢的事。生活有时就是如此难熬,唯有安慰自己总有出头天。

依然是同样一句我很喜欢用来告诫自己的话: 天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身。我就耐心期待吧!
picture source: http://pinterest.com/pin/53972895504365188/
AngelicXine 梅嫚苡
我在这里一直上不到网。本来是因为有很多人都和我一起不能上网,所以我猜是网络问题。但是,如今大家都可以用了,我却还不能,就开始怀疑是我的电脑ip Clash了。因为在家用cable,这里也是,因为一些configuration setting的不一样而clash了。

没有人可以帮到我,真的有点悲哀。这么大一个地方,找一位精通电脑的技术人员也那么难,不懂是哪里出了错。

每一天自己摸索,结果就莫名其妙靠感觉为自己解决了不少问题。问我这些电脑技术的名称,我是不懂,只能凭感觉Troubleshoot。

其实人类都好厉害,我们都可以无书自通。重点在于我们愿不愿意尝试。当没有了依靠,当我们一定要靠自己,很多事情都可以凭直觉解决了。难怪逆境生存下来的人会更厉害。所以不要怪自己命苦,因为天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身

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这个周末陪妈妈去了很多地方,想看照片的可以去我的网站看看:http://angelicxinechinesebook.blogspot.com/2012/09/blog-post.html#more



我们的情侣车!!! 哈哈

AngelicXine 梅嫚苡

原本以为工作过后会有更多生活小故事可以分享,但是看来都只能收在心里,忘了它。每天工作回来都不会再想碰电脑了。
人往高处爬,爬得越高愿意和你交流的同事就会越少。很奇怪,无论你是多么的友善,尝试和他们打成一片,下属永远不敢陪你玩。

老板都会搞活动,要促进之间的关系,但是似乎只有老板不在的时候大家最轻松快乐。

上司于是尝试在活动中一位一位地向他的下属去交流和关心他的近况。但是当他一走靠近,只有不幸的那位被老板叫住,其余的像小鱼遇到大鱼一样,快速溜走,留下那一位被叫住的,尴尬找借口快速离开现场。

去上厕所或任何地方最怕和老板碰面,更懒惰和友善的老板多谈几句。这是为什么呢?

昨天一位同事躲到我的房间来,因为她把锁匙落在厕所里,但是不敢回去拿,因为老板在厕所内了。她借我的房间拖延一下时间才回去。

我看她如此资深了,没想到也会出现这样的情形。我百思不解。

在活动中,所有下属打成一片,非常疯狂、热闹。但是一群老板一起围在圆桌那里只有看热闹的戏份,没机会参与其中。纵使尝试走动于人群的他们,就算是坐在人群中,也看起来格外寂寞。

我细心、静静地坐在一旁观察着。

下属不敢和上司玩是因为怕不小心得罪上司。但是做上司的又不可以没有上司的威严,不然就管不了他们,无法让他们做事。

万物都没有十全十美,你得到一样,你就失去一样。上司最多只能做到下属不怕亲近他、崇拜他和尊重他;但是他们永远都无法做到让下属全心全意地陪他玩乐又不给面子,那样真心地对待自己,永远无法看见下属最真的一面。
AngelicXine 梅嫚苡


要快速煮出香滑的粥可以考虑我的方法:
1)在前一晚准备好米。将一杯米洗好,倒掉米水,把米装进冰箱冷藏,将米结冰。(米的结构被冻结后会变得脆弱,可以快速煮出柔软的粥)
2)隔天将米取出,解冰。等待解冰的时候,煮一锅沸水。(用冷水和热水煮出来的粥,质感不同。最好要用热水)
3)解冰后用少许食用油和米一起搅拌。(让食用油包裹着米,这样煮出来的粥会更滑)
4)将米倒入锅中,再慢慢地将沸水倒入锅中。小心不要直接倒在米上。你可以推开米,留一个空间让你倒沸水。(这样做是为了不要让油都跑到水面上。)
5)用温火煮粥一直到水沸腾,再用小火煮大约一个小时。如果你要加一些料,可以在水沸腾后加入。(我一般会加Shitake Mushroom,干贝撕碎和切成细片了的萝卜)
6)在这一个小时中,每隔十五分钟就要搅拌它,确保没有粥结成硬块。可以让锅盖半掩,才不会让粥溢出。但是要确保水够多才不会煮干粥。
7)而水的水位很重要。如果要住得很柔滑但有米粒的样子的,45分钟就够了,水也不需要太多,半锅就好。若水不够,要在煮到一半是加入水,必须确保倒入的是沸水,避免粥忽冷忽热。而要煮得很滑的可以加入超过半锅的水,可以煮得更久。
×粥的质感和营养价值不一定成比例。你必须了解,结了冰的米会因为结构变得脆弱而容易煮得很滑,但是因为米的结构被破坏了,米粒中的营养,比如维他命B就会流出溶入水中。维他命B时会比较不耐热的,所以会被热水破坏掉。这样煮出来的粥就会丧失了维他命B.但是如果米没有结过冰,就会需要至少两个小时以上以慢火煮,也会依然保持米粒的形状,而且要不停的搅拌才能确保煮出香滑的粥。但是,这样米粒中的维他命就会被维持在米粒当中,不会被热水破坏,进而吸收到身体里。
如果你要求要又滑又有营养又不介意浪费时间和精力的,就照着我的方式,但不要在前一晚把米结成冰就行了。
比较滑的版本。可以加一些菜来配粥吃

比较有米粒样的版本

nuffnang

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